Відкритий урок в групі К-70
В групі К-70, де навчаються учні з вадами слуху, пройшов відкритий урок виробничого навчання на тему "Приготування прикрас з масляного крему", який провела Чечуй Ю.М. Майбутні кондитери ознайомилися з технологією приготування масляних кремів, їх використанням в кондитерському виробництві під час приготування тортів, тістечок та інших кондитерських виробів. Також вони вивчили способи та правила оздоблення кремом різноманітніх виробів.
Коментарi